Экономика
В настоящее время
В настоящее время насчитывается 20 крупных экономических районов:
В мукомольно-крупяной промышленности
Например, в мукомольно-крупяной промышленности применяются внутриотраслевые оптовые цены предприятий при обороте муки и круп между предприятиями Министерства хлебопродуктов СССР (по существу, это рас-четные цены).
В увлажненных и засушливых районах
В увлажненных и засушливых районах СССР зерно пшеницы формируется с различным технологическим качеством.
Высокое качество
Высокое качество — это показатель научно-технического прогресса, источник экономии трудовых и материальных ресурсов.
Возможности для организации конструкторских бюро
На крупных предприятиях, оснащенных более высокопроизводительной техникой и применяющих передовую технологию, более широкие возможности для организации конструкторских бюро, научных лабораторий и проведения научных исследований, опытно-конструкторских работ.
Типичные примеры комбинирования
Типичные примеры комбинирования: комбинат по выработке сахара-песка и сахара-рафинада (из сахарной свеклы вырабатывают сахар-песок, который на этом же предприятии перерабатывается в сахар-рафинад)
Текущий складской запас
Текущий складской запас — это длительность интервала между поставками сырья, определяемая на основе договоров.
Структура оборотных средств
Структура оборотных средств неодинакова в различных отраслях промышленности и подотраслях пищевой промышленности, а также на разных предприятиях.
Специализация в пищевой промышленности
Специализация в пищевой промышленности имеет свои особенности, которые необходимо учитывать при решении вопроса о размещении тех или иных производств.
Размер гарантийного запаса
Размер гарантийного запаса на предприятиях, расположенных вдали от поставщиков, удаленных от удобных транспортных путей, с большим количеством смежников, а также на предприятиях, потребляющих уникальные материалы, может быть увеличен до величины полного интервала поставок.
При средней продолжительности
Например, при средней продолжительности производственного цикла 16,8 дня и коэффициенте нарастания затрат 0,917
Отрасль вырабатывает продукцию
Поскольку отрасль вырабатывает продукцию, не подлежащую длительному хранению (прессованные дрожжи), а основными потребителями ее являются хлебозаводы и население, размещение дрожжевого производства тяготеет к потребителю.
