.

Однако все отклонения цен от стоимости в масштабе народного хозяйства должны взаимно погашаться и сумма цен должна быть равна сумме стоимости.

В этих условиях использование многокомпонентного сырья на предприятиях, где имеется всего лишь одно специализированное производство, было бы недостаточно эффективным, так как значительная часть ценных компонентов переходила бы в побочные продукты и отходы.Комбинирование позволяет избежать этого.

Грани между различными формами комбинирования, особенно между двумя последними, условны.

В настоящее время насчитывается 20 крупных экономических районов:

Например, в мукомольно-крупяной промышленности применяются внутриотраслевые оптовые цены предприятий при обороте муки и круп между предприятиями Министерства хлебопродуктов СССР (по существу, это рас-четные цены).

В увлажненных и засушливых районах СССР зерно пшеницы формируется с различным технологическим качеством.

Высокое качество — это показатель научно-технического прогресса, источник экономии трудовых и материальных ресурсов.

На крупных предприятиях, оснащенных более высокопроизводительной техникой и применяющих передовую технологию, более широкие возможности для организации конструкторских бюро, научных лабораторий и проведения научных исследований, опытно-конструкторских работ.

Типичные примеры комбинирования: комбинат по выработке сахара-песка и сахара-рафинада (из сахарной свеклы вырабатывают сахар-песок, который на этом же предприятии перерабатывается в сахар-рафинад)

Текущий складской запас — это длительность интервала между поставками сырья, определяемая на основе договоров.

Структура оборотных средств неодинакова в различных отраслях промышленности и подотраслях пищевой промышленности, а также на разных предприятиях.

Специализация в пищевой промышленности имеет свои особенности, которые необходимо учитывать при решении вопроса о размещении тех или иных производств.